テストステロンアップのための筋肉増強がマイブーム
40代バツイチ単身さぶちゃんです
筋肉さんの良質なエサとなる
チキンをハニーマスタード味で食す！！
今日はずぼらなオッサンの自分でもできる
低糖質高たんぱく質
小粋なハニーマスタードチキンをクッキングしました
ハニーマスタードとか言ってますが
はっきり言ってかっこつけています はい
モテそうですよねサラッと言ったら ははは
気持ちだけでもそうさせてください
【材料】
最初に漬けておく用 ニンニクチューブ 3cm
しょうがチューブ 3cm
料理酒 大さじ 2
鶏もも肉 たぶん200g～250g(スーパーに売ってる一塊の一パック)
オリーブオイル 大さじ 1
ソースとして はちみつ大さじ1
しょうゆ大さじ1
マスタード大さじ1
①鶏もも肉にフォークで皮側に味がしみこむよう
ブスブス フォークで刺します
② ジップロックとかの袋に
ニンニクチューブ、しょうがチューブだいたい3センチずつ
料理酒 大さじ2をいれて
鶏肉も入れます 30分そのままにします
③その間に はちみつ、しょうゆ、マスタードを混ぜ混ぜ
1：1：1だからわかりやすいですよね
④フライパンにオリーブオイル大さじ1で中火で
皮側から焼きましょう
⑤焼き目がついてからひっくり返し
蓋をして蒸し焼き３分くらい
⑥ふたを開けてソースをかけて全体になじんで
肉に火が通ってるの確認して火を止める
レタスとか ベビーリーフとか敷いて
皿に盛ったら
それなりの見た目になります
洋風にハニーマスタードソースって言えば
なんだか正当化される気がしますねw
野菜もこのタレでうまいです
比較的安価で
カンタン調理です
筋肉さんの良質なエサになります
さわやかなオッサンの階段をまた昇った気がします
お試しあれ！！
